Ruoka on ravintoa. Se auttaa ihmisiä pysymään hengissä. Sen parissa voidaan myös nauttia elämästä ja viettää aikaa toisten ihmisten kanssa. Mutta ruoka ja sen puute on myös poliittista. Kirjassaan Ruoka, valta ja nälkä 1900-luvun diktatuureissa Ville-Juhani Sutinen esittelee ruoan merkityksiä kansallissosialistisessa Saksassa, sosialistisessa Neuvostoliitossa ja Mao Zedongin kommunistisessa Kiinassa. – Varoitan heti, että kirjassa on muutamia järkyttäviä kohtia.